上海清美绿色食品有限公司坐落于上海市浦东新区宣桥镇三灶工业园，生产基地占地200亩，厂房面积8.6万平米。 拥有国际领先、国内最先进的豆制品冷链生产流水线86条，大豆日加工能力达260吨。上海清美是全国农产品加工示范企业、上海市农业产业化重点龙头企业、上海市高新技术企业、上海世博会特供单位、全国豆制品行业领军企业。 清美豆制品连续多年被评为上海名牌产品、上海著名商标，并被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。
1998年4月17日，公司成立，创始人（现今董事长沈建华）租下了100多平方米的厂房，正式挂出了 “清美公司”牌子，当时员工仅有6人，运输工具仅是一辆黄鱼车。
1998年5月5日，清美商标正式启用。
2000年12月18日，公司搬至共青路3500多平方米的厂房，车间建成全封闭现代化的厂房，设立了12条生产流水线；拥有的冷藏车达到32辆，员工人数增加到200多人，日投料量达到30吨大豆。
2001年，清美豆制品首次进入复旦大学、上海交通大学、上海同济大学等高等学府。
2002年，清美豆制品相继进入上海市各大超市，品种从35种增加到52种，年产值从3000万元增加到5000万元。
2003年，在上海市首批开设50多家专卖店，清美长远发展战略格局从此展开。
2004年，清美产品开始走向长三角地区，相继在江苏、浙江两省开设专卖店80多家。
2005年4月，清美豆制品产销量首次在同行业位居全国第一。
2006年1月30日农历大年初二，清美正式搬迁上海市南汇区新厂址。（现浦东新区三灶工业园）
2006年11月16日，公司二期工程打下第一根桩，标志着清美公司二期工程建设正式启动。
2007年3月，清美西区厂房动工建设。
2007年5月28日，公司弘扬中华豆腐文化展示厅、博物馆落成。
2008年4月17日公司l0周年庆典。
2006年至今，每年来清美公司参观的国内外各类人士多达数万人。
2009年7月，董事长沈建华光荣当选浦东新区第四届人民代表大会代表。
2009年10月，赵本山带领《乡村爱情故事》剧组来清美公司取景拍摄。
2010年1月，清美公司荣获“中国驰名商标”，这也是中国豆制品行业至今为止唯一一家获此殊荣的企业。
2010年2月（大年初三），1黄金时段播放《乡村爱情故事》，清美公司进入全国人民视野。
2010年4月，清美公司确定成为举世瞩目的上海世博会主副食材推荐供应商之一。将为为期6个月（5月——10月）的世博会提供我们的产品。